2007年1月13日至22日，公司技術(shù)部肖蘇榮經(jīng)理被派往丹麥考察學(xué)習(xí)養(yǎng)豬業(yè)，歷時(shí)十天，對(duì)丹麥養(yǎng)豬業(yè)有了初步了解，回到公司后向老總做了考察學(xué)習(xí)匯報(bào)，并與公司技術(shù)人員做了學(xué)習(xí)交流。

丹麥?zhǔn)潜睔W一個(gè)富裕的小島國(guó)，總面積4.3萬(wàn)平方公里，人口550萬(wàn)。丹麥的養(yǎng)豬業(yè)非常發(fā)達(dá)，是丹麥的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其養(yǎng)豬技術(shù)名列世界前茅，被稱(chēng)為世界養(yǎng)豬王國(guó)。

肖經(jīng)理這次考察學(xué)習(xí)中首先參加了在丹麥西部HERNING市舉辦的北歐農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備展覽會(huì)，目睹了世界最先進(jìn)的養(yǎng)豬設(shè)備，聽(tīng)取了部分生產(chǎn)廠家的設(shè)備應(yīng)用介紹，并和組委會(huì)的官員做了有關(guān)業(yè)務(wù)交流，為公司今后設(shè)施畜牧業(yè)的建設(shè)積累了第一手資料。

接下來(lái)，肖經(jīng)理參觀了丹育國(guó)際公司核心種豬場(chǎng)，該場(chǎng)目前擁有450頭生產(chǎn)母豬，是丹麥第二大種豬場(chǎng)。丹麥特別注重環(huán)境保護(hù)，丹麥農(nóng)業(yè)部門(mén)規(guī)定1頭母豬必須有1畝土地相配套，該農(nóng)場(chǎng)主擁有3000畝土地來(lái)消化養(yǎng)豬的糞尿和污水。該豬場(chǎng)只有5個(gè)員工，豬場(chǎng)配備了全自動(dòng)喂料系統(tǒng)、自動(dòng)清糞、清洗、消毒系統(tǒng)，先進(jìn)的設(shè)備使豬場(chǎng)內(nèi)員工數(shù)量大大減少。

之后，肖經(jīng)理參觀了丹麥國(guó)家種豬測(cè)定中心，農(nóng)場(chǎng)主每個(gè)月將自己最優(yōu)秀的后備公豬送到種豬測(cè)定中心進(jìn)行綜合測(cè)定，該中心擁有法國(guó)產(chǎn)ASERMA種豬自動(dòng)性能測(cè)定設(shè)備190套，每年測(cè)定公豬5500頭左右，其中10%—15%送到人工授精站作為供精用種公豬，其余淘汰用于屠宰測(cè)定。

此次學(xué)習(xí)肖經(jīng)理還參觀了丹麥豬人工授精站，此人工授精站擁有公豬400頭，農(nóng)場(chǎng)主提前一天通過(guò)電話(huà)或電子郵件告之人工授精站，需要哪頭公豬的精液和數(shù)量，第二天由人工授精站采好精液用專(zhuān)用的精液運(yùn)輸車(chē)分送到各個(gè)農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)每次使用的都是全國(guó)最優(yōu)良公豬的精液。丹麥的育種技術(shù)因此發(fā)展速度很快，在近10年中，平均日增重提高約300克，料肉比下降約0.2，屠宰瘦肉率提高近5%。

最后，肖經(jīng)理參觀了世界最大的屠宰加工廠DANISH CROWN，該廠投資3.5億歐元（合人民幣28億元左右），每天屠宰12000頭生豬，全部自動(dòng)化生產(chǎn)，90%以上的肉經(jīng)過(guò)加工后出口到不同國(guó)家的國(guó)家，如肋骨出口到美國(guó)和英國(guó)，背肌出口到日本，頭、耳朵、內(nèi)臟、豬蹄出口到中國(guó)。

此次參觀讓肖經(jīng)理感觸頗深，開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了知識(shí)，學(xué)到很多先進(jìn)的技術(shù)和理念。中國(guó)作為世界最大的養(yǎng)豬和肉類(lèi)消費(fèi)國(guó)家，借鑒和學(xué)習(xí)丹麥養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)非常必要，我公司應(yīng)該學(xué)習(xí)丹麥的育種模式，充分發(fā)揮已引進(jìn)的美國(guó)種豬性能測(cè)定設(shè)備的作用，進(jìn)一步建設(shè)好公司人工授精中心，運(yùn)用聯(lián)合育種體系，形成性能先進(jìn)的核心種豬群，提高豬種的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，打造國(guó)內(nèi)一流的“祥欣”品牌種豬生產(chǎn)基地。